jamón de Trevélez

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Jamón de Trevélez celebra que el nuevo reglamento europeo sobre indicaciones geográficas aumenta su protección

ORIGEN ESPAÑA, Asociación Española de Denominaciones de Origen, donde también está incluida la IGP Jamón de Trevélez, celebra el texto...

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El sello de Isabel II concedido al jamón de Trevélez cumple 160 años

Desde hace 160 años el Ayuntamiento del municipio alpujarreño de Trevélez custodia el sello real concedido por su majestad la...

Nuestras empresas

La familia Salas posee instalaciones en Trevélez e Hijate con capacidad para albergar cerca de medio millón de jamones

La empresa Llanos de Pajares, S.L. de la familia Salas es propietaria de la reconocida y famosas marca Jamones Puente...

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El Ministerio de Agricultura rechaza los recursos presentados en contra de la creación de la IGP Jamón Serrano

El Ministerio de Agricultura ha desestimado los recursos de alzada presentados en contra de la creación de la IGP Jamón...

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La IGP Jamón de Trevélez aumenta un 33% la certificación de piezas en 2021

Balance positivo por parte de la Indicación Geográfica Protegida Jamón de Trevélez, que en estos días ha anunciado que ha...

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El registro de la marca genérica del Jamón Serrano no llega a Bruselas

La IGP Jamón de Trevélez ha mostrado su satisfacción tras conocer que el BOE ha publicado el anuncio del Ministerio...

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Jamones de altura a los pies de Sierra Nevada

El jamón de Trevélez es muy apreciado en España y mercados exteriores de Alemania, Francia, Suiza, Inglaterra, Japón, Bélgica, Austria,...

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La IGP Jamón de Trevélez aplaude la rectificación de la patronal cárnica que ahora rechaza la marca genérica del Jamón Serrano

Suman y siguen las entidades que se pronuncian contra la medida impulsada por el Ministerio de Agricultura que pretende crear...

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Las entidades de Denominación de Origen prevén ir al contencioso contra la creación de la IGP Jamón Serrano

La batalla contra la creación de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) del Jamón Serrano, que intenta llevar a cabo el...

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La industria del Jamón de Trevélez, en contra de la creación de la IGP del Jamón Serrano

Llegar a Trevélez no es tarea fácil, aunque el visitante lo agradezca una vez allí. Ahora su industria, Jamón de...