Los quesos alpujarreños que siguen estando entre los mejores del mundo

La última edición de los World Cheese Awards ha vuelto a distinguir a dos de los productos de la empresa Venta el Chaleco de Lanjarón

La edición 2022 de los World Cheese Awards, los premios que reconocen a los mejores productos del mundo en la producción de queso, ha premiado con dos medallas de bronce a los quesos de Cabra Curado en Pimentón y el clásico Cabra Semicurado de la empresa Lácteos Lanjarón SL (Venta el Chaleco). 

Los productos de Lácteos Lanjarón SL han competido en estos premios junto a otros 4.434 quesos procedentes de todo el mundo. Estos quesos alpujarreños se hacen en colaboración directa con los ganaderos de la zona, proveedores fundamentales que garantizan la calidad de los productos.

Esta empresa alpujarreña acumula reconocimientos en estos premios mundiales del queso (World Cheese Awards) desde el año 2016-2017. Desde Venta el Chaleco han manifestado estar “agradecidos y entusiasmados” por estas dos nuevas medallas. El Ayuntamiento de Lanjarón también ha felicitado a esta empresa a través de las redes sociales.

La 34 edición del World Cheese Award, que se celebra anualmente y con carácter internacional, se ha llevado a cabo en New Port (Gales). Allí 17 quesos españoles han logrado la medalla de SuperOro convirtiéndose en los mejores del mundo. Además 95 quesos han obtenido la medalla de oro, 172 la de plata y 282 la de bronce.

Este certamen, en el que han participado 4.434 quesos procedentes de 42 países, se celebró el pasado 2 de noviembre y se ha convertido en un referente dentro del mundo quesero y en una de las principales catas concurso a nivel internacional.