La Taberna Romero de Soportújar, entre los tres bares más populares de Andalucía
Reconocimiento otorgado durante la celebración de la final del II Concurso de Tiraje de Cerveza de Andalucía que ha tenido lugar en la fábrica de Cervezas Victoria
Los comercios de Soportújar no solo embrujan a los visitantes, también enamoran. La Taberna Romero de Soportújar ha sido reconocida como uno de los Bares más populares de Andalucía, todo ello dentro de la final del II Concurso de Tiraje de Cerveza de Andalucía.
El concurso se ha celebrado en la fábrica de Cervezas Victoria donde se han presentado más de 700 participantes que representan a gran parte de la geografía andaluza.
Los jueces han tenido en cuenta diferentes criterios para puntuar los tirajes de los aspirantes como la técnica utilizada (apertura del grifo, inclinación de la copa o presión), la presencia de burbujas, las buenas prácticas durante el proceso del tiraje o la presentación de la caña en la barra, entre otros. Los tres primeros clasificados han obtenido un premio como ganadores del ‘II Concurso de Tiraje de Cervezas Victoria en Andalucía’ valorado en dos mil euros para el ganador, mil euros al segundo finalista y quinientos euros al tercer clasificado, además de un distintivo para cada uno de los establecimientos mencionados.
La ganadora de esta edición ha sido Marta Cassini de Candado Beach (Málaga), Fernando Ruiz de La Flaca (Córdoba) ha logrado el segundo premio y Mª Luisa Barrios de Bar Casapuerta de Luisa (Cádiz), el tercero
Durante la final del concurso también se ha reconocido al Bar ‘Más Popular de Andalucía’ a ‘La Pera Gastrobar’ de Málaga con un total de 2228 ‘likes’. Los otros dos restaurantes más apreciados por los consumidores han sido ‘Puratasca’ y el mencionado negocio ubicado en Soportújar: la Taberna Romero, cuyos propietarios han querido dar las gracias a todos “por todo el apoyo recibido en forma de votos. Gracias a vosotros y vosotras hemos recibido el tercer premio al bar más querido por el público 2023, decir que había más de 700 participantes así que quedar terceros en la primera participación está muy, pero que muy bien. Muchísimas gracias”.
Con este segundo certamen, Cervezas Victoria pretende poner en valor el trabajo de los profesionales de la hostelería mientras fomenta el buen servicio y la cultura cervecera.
