Los talleres, exhibiciones y catas refuerzan el éxito del I Lanjarón Gourmet
Esta feria agroalimentaria y de la miel ha ofrecido un programa variado con talleres, exhibiciones de cocina, catas de productos y música en directo, entre otros
El pabellón Francisco Vega Morata de Lanjarón ha acogido con gran éxito de asistencia de público la primera edición de Lanjarón Gourmet, una versión renovada de la anual feria agroalimentaria y de la miel que se ha celebrado durante el pasado fin de semana. El evento ha estado organizado por el Ayuntamiento de Lanjarón en colaboración con la Diputación de Granada, la Consejería de Sostenibilidad y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, la Asociación de Apicultores de la Provincia de Granada y el Consejo Regulador de la DOP Miel de Granada, así como la plataforma en defensa del patrimonio culinario y del producto de Andalucía ‘Arte Culinario Andaluz (Artcua).
El alcalde de Lanjarón, Eric Escobedo, ha recalcado que “este Lanjarón Gourmet ofrece un nuevo formato más atractivo con el que pretendemos reforzar nuestra feria agroalimentaria y de la miel”. Durante todo el fin de semana los asistentes han disfrutado y comprobado “la gran calidad de estos productos agroalimentarios y mieleros de nuestra región”. Ha habido una programación muy variada, pensada para todos los públicos con talleres para pequeños y mayores, colchonetas, música en directo y exhibiciones de cocina con catas de productos de prestigio.
El regidor insistió en que este evento “viene a demostrar una vez más que apostamos por el apoyo a un sector como el apícola que lleva a cabo su labor con un gran esfuerzo. Hoy día Granada es de las pocas denominaciones de origen protegidas por la alta calidad de la miel. Desde los organismos públicos debemos apoyar y apoyamos también a este sector”.
Esta feria ha contemplado en su programación una gran variedad de actividades para todos los públicos en los que los grandes protagonistas han sido los productos agroalimentarios y mieleros de la región. Tras la inauguración, el cocinero Borja Garrido, propietario del restaurante Cenachero, Vera y comendador de Artcua ofreció un showcooking de cocina de autor con productos típicos de la región. El sábado fue el turno de Federico Jiménez, ‘Miga de Oro’, que ofreció un taller de cómo hacer pan a las 12:00 horas. A las 13:30 horas, Jesús Bracero, fundador de Artcua, ofreció un nuevo showcooking de cocina de autor. Todos estos actos ofrecieron una degustación a posteriori.
Establecimientos como la quesería Venta el Chaleco de Lanjarón, con sus productos reconocidos a nivel mundial; el propio Consejo Regulador de la DOP Miel Conciertos, zona infantil con colchonetas y una infinidad de puestos han estado a disposición de vecinos y visitantes durante todo el fin de semana de forma totalmente gratuita.