Bérchules celebrará la I Jornada de Recuperación de Tradiciones

Esta localidad organizará durante los días 4 y 5 de febrero numerosas actividades en torno a la tradicional matanza del marrano

El primer fin de semana de febrero el municipio de Bérchules pretende recuperar una de las tradiciones más arraigadas en zonas como La Alpujarra. Los días 4 y 5 se llevará a cabo, en la Plaza de la Constitución, la I Jornada de Recuperación de Tradiciones con numerosas actividades en torno a la Matanza del Marrano.

Las actividades, organizadas por el Ayuntamiento de Bérchules en colaboración de la Diputación provincial de Granada, comenzarán el sábado día 4 de febrero con la preparación de la matanza. A las 17.00 horas habrá juegos tradicionales y posteriormente a las 18.00 horas se llevará a cabo el taller de despiece ‘Deshacer el marrano’.

El domingo día 5 a las 11.00 horas comenzarán la jornada con la apertura del mercado de productos alpujarreños con la celebración de numerosos talleres de elaboración de morcilla, chorizo, chorizo de papas y salchichón. Y a las 13.30 horas será turno para la Comida Popular Matancera y apertura de la barra organizada por la Comisión de Fiestas de Bérchules.

Desde el Ayuntamiento de Bérchules animan “a todos los vecinos, vecinas y visitantes a que disfruten de las actividades que se han organizado con la pretensión de rememorar nuestras tradiciones”.