Alpujarra de la Sierra celebrará la Jornada por la Paz para recaudar ayuda humanitaria para el pueblo ucraniano

Degustaciones gastronómicas, feria solidaria y actuaciones musicales, serán parte del menú que ofrecerán estas jornadas que se celebrarán el sábado 2 de abril

El Ayuntamiento de Alpujarra de la Sierra ha organizado una jornada interesante con un denominador común: la Paz y la ayuda humanitaria para el pueblo ucraniano. Una fiesta por la Paz cargada de diversas actividades que se celebrará el próximo sábado 2 de abril.

La jornada comenzará a las 9.00 horas de la mañana con la degustación y venta de los exquisitos roscos alpujarreños “solidarios” que elaborará la comisión de fiestas 2022 en el Salón Cultural. Seguidamente a partir de las 10.00 horas los participantes se prepararán para conocer este bonito pueblo de Mecina Bombarón, desde la plaza del ayuntamiento iniciarán un sendero guiado por el personal del Parque Natural y Nacional de Sierra Nevada. El sendero se realizará por la ruta de las Acequias y finalizará en el merendero de la Alameda plantando castaños del vivero municipal, creado hace años gracias a la subvención de la Delegación de Medio Ambiente, en colaboración con la Asociación Apadrina un Castaño, que donará para ayudar al pueblo ucraniano, lo recaudado en apadrinamientos y material promocional de su actividad.

A partir de las 13.00 horas la fiesta continuará con la feria solidaria del mediodía, en la que los mayordomos 2022 elaborarán unas exquisitas migas alpujarreñas acompañadas de morcilla y longaniza de Mecina Bombarón. Y junto a ellos el reconocido Chef del Hotel Santos Saray, José Miguel Magín, mecinero que lleva a su pueblo siempre por bandera, deleitará a los asistentes con unas especiales migas con harina de castaña de los castaños centenarios de la zona, molida en el antiguo molino harinero de Domingo, de Cádiar, y acompañado de sus grandes amigos Paco Rivas, recientemente jubiliado, jefe de cocina del Alhambra Palace de Granada y Ana María Gutiérrez, miembro de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, muy conocida por su blog «Cocinando entre olivos». Grandes cocineros y miembros de la Academia del Gazpacho Andaluz, de la que José Miguel Magín es el Delegado de Granada, harán degustar un exquisito gazpacho andaluz, elaborado con cherrys de Mecina Bombarón y fruta de la pasión. Además la Bodega 4 Vientos ofrecerá una copa solidaria de su reconocido vino tinto “Malafollá crianza”.

También ha confirmado su asistencia y colaboración en esta jornada por la Paz, la reconocida escritora y médico de familia Odile Fernández, autora de varios libros como Mis recetas anticáncer entre muchos otros, y miembro a su vez de la citada Academia del Gazpacho Andaluz. Odile dará a conocer las magníficas propiedades medicinales anticancerígenas de la seta de castaño maitake, que podemos encontrar con una excelente calidad en ls centenarios castañares.

Para amenizar la sobremesa a partir de las 16.00 horas los asistentes contarán con la actuación del grupo de jóvenes bailaoras Las Rumberas de Eva Esquivel de la prestigiosa escuela granadina de flamenco. Además de actividades infantiles y algunas sorpresas para los más jóvenes organizadas por Granada Activa, a partir de las 17.00 horas, joven empresa también granadina que se ha ofrecido a colaborar con esta causa solidaria.

El colofón a esta jornada lo pondrá el grupo de música Ecno The Band, músicos con una finalidad especial además de compartir su música, trabajan en la ONCE y se encargan de  fomentar y difundir el acceso en actividades musicales, culturales y recreativas a personas con discapacidad y ciegas en particular.

Desde el Ayuntamiento de Alpujarra de la Sierra han querido “agradecer la participación de los vecinos y la colaboración de todas estas personas, profesionales y organizaciones mencionadas, que de forma altruista y voluntaria se han ofrecido a colaborar para sacar adelante esta Jornada por la Paz, en la que se pretende recaudar ayuda humanitaria para el pueblo ucraniano, que será canalizada a través de la Cruz Roja en su delegación de Granada”.

La Jornada por la Paz además cuenta con la colaboración de los Mayordomos de San Miguel 2022, el Parque Natural de Sierra Nevada, la Asociación Cultural Apadrina un Castaño, el grupo musical Ecno The Band, la Academia del Gazpacho Andaluz, Bodegas 4 Vientos, Cooperativa ecológica Las Torcas, Empresa de ocio Granada Activa y Cruz Roja.